Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 tojás
Csipet só
2,5 dkg élesztő
3 dl tej
3 kanál cukor
6 dkg vaj
Fél citrom reszelt héja
Közepébe:
Lekvár
Tetejére:
1 tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit bedagasztjuk és meleg helyen 1órát pihentetjük.
Mikor megkelt lisztezet felületen 1 ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk.
A kisodrott tésztát kb.7cm négyzetekre vágjuk közepét megtöltjük lekvárral, oldalait behajtjuk és feltekerjük.
Kiolajozott tepsibe egymás mellé rakjuk őket, megkenjük tojással és előmelegített sütőben 180fokon 20-25 percig sütjük.
Készítette:Szabó Sabina
Megjegyzések
Megjegyzés küldése