Hozzávalók :
Tészta:
6 tojássárgája
23 dkg cukor
15 dkg margarin
30 dkg liszt
4 ek. kakaó
1 csomag sütőpor
1,5 dl tej
Krém :
6 tojásfehérje
38 dkg porcukor
Máz:
20 dkg porcukor
2 dkg kakaó
4 ek.tej
7 dkg margarin
Elkészítés:
A tojássárgáját a cukorral,margarinnal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet és a tejet.
Alaposan összekeverjük,majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
180 fokon 20-25 percig sütjük.
Sütés után félretesszük hűlni.
A tojásfehérjét a cukorral gőz felett keményre verjük.
A habot a kihűlt tésztára kenjük.
A mázhoz a porcukrot a tejjel, kakaóval feltesszük melegedni, mikor felolvadt, belekeverjük a margarint.
Kicsit kihűtjük, majd a hab tetejére öntjük.
1-2 órára hűtőbe tesszük megdermedni.
Jó étvágyat!
Készítette:Szabó Sabina
Megjegyzések
Megjegyzés küldése