Virslis kelt tészta recept-hazairecept

Hozzávalók:

Tészta:

60 dkg liszt 

10 dkg vaj

2,5 dkg élesztő 

1 tojás 

1 kk só 

2,5-3 dl tej

1 kk cukor 

Töltelék:

Virsli 

Sajt

Mustár 

Tetejére:

1 tojás 

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit bedagasztjuk és duplájára kelesztjük. 

Mikor megkelt a tészta kisebb gombócokat csípünk a tésztából,egyenként téglalap alakúra sodorjuk őket. 

Alsó részét megkenjük mustárral, megszórjuk reszelt sajttal rátesszük a virslit(a felső  részén ízlés szerint csíkokat készítünk)és feltekerjük. 

Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal. 

Előmelegített sütőben 180fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. 

Jó étvágyat!

Készítette:Szabó Sabina