Amerikai fánk hazai recept blog

Finom amerikai fánk recept, hazai recept blog.

Hozzávalók:

40 dkg liszt

Csipet só

3 dkg élesztő 

5 dkg margarin 

2 darab tojássárgája

5 dkg cukor

1 kiskanál fahéj

Elkészítés:

A tésztát bedagasztjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. 

Ha megkelt a tészta lisztezett felületen kisodorjuk.

Kivágjuk és forró olajban barnára sütjük mindkét oldalát. 

Csokoládéval vagy cukormázzal díszítjük.

Cukormáz hozzávalók:

2 darab tojásfehérje

60 dkg porcukor

1 darab citrom leve

Cukormáz elkészítése:

A tojásfehérjét a porcukorral és egy  citrom levével gőz felett kemény habbá keverjük.