Isteni Kocsonya recept nagyanyámtól hazai recept blog
Hozzávalók:
Sertés ( láb), köröm
Sertés csülök (csont nélkül)
Sertés fül
Sertés farok
2 db nagyobb sárgarépa
1 db nagyobb vöröshagyma
1 fej fokhagyma
Egész bors
Elkészítés:
Az összes hozzávalót feltesszük főni.
Felforraljuk és utána lassú tűzön körülbelül 3 órán keresztül főzzük,amíg puha nem lesz .
Ha elkészült, apróbb darabokra vágjuk és tányérokba porciózzuk. A levét leszűrjük ,ízlés szerint sózzuk és ráöntjük a porciózott húsokra.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése