Avokádós csokitorta hazai recept

Avokádókrémes csokitorta hazai recept blog

Hozzávalók:

A piskótához:

9 evőkanál liszt

6 evőkanál cukor

3 evőkanál kakaópor

6 darab tojás

Krémhez:

25 dkg mascarpone

2 darab avokádó

1 teáskanál citromlé

15 dkg vaj

10 dlg porcukor

Tetejére:

Étcsokoládé

Elkészítés:

A 2 darab tojás 2 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd 3 evőkanál lisztet összekeverünk 1 evőkanál kakaóporral, majd hozzáadjuk.

A masszát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, majd 190 fokos előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük.

Ugyanígy elkészítjük a másik 2 tortalapot is.

A krémhez a mascarponet, az avokádó húsát, és a citrom levét krémesre mixereljük.

A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a krémes avokádót.

A krém háromnegyed részével megtöltjük a piskótalapokat, a többi krémmel bekenjük az oldalát, és a tetejét, makd reszelt csokoládéval díszítjük.

Népszerű receptekért görgess lejjebb!