Rózsa szelet recept hazai recept

Rózsa szelet hazai recept blog

Hozzávalók a tésztához:

45 dkg liszt

25 dkg margarin

2 dkg kakaópor

15 dkg cukor

1 darab tojás

1 csomag sütőpor

Diós-lekváros töltelékhez:

15 dkg lekvár

15 dkg dió

Cukor ízlés szerint 

Mázhoz:

15 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor 

3 tojássárgája 

Elkészítés :

A liszthez hozzáadjuk a sütőport, elkeverjük, majd az összes többi hozzávalóból tésztát gyúrunk. 

3 egyforma részre osztjuk, majd az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport. 

Mind a 3 tésztát tepsi méretűre kinyújtjuk. 

A tepsibe sütőpapírt teszünk, az aljára tegyük az egyik világos tésztát, majd kenjük meg lekvárral. 

A diót keverjük össze a cukorral, majd a lekváros tészta tetejét szórjuk meg. 

Tegyünk a kakaós lapot a lekvárral lekent tészta tetejére. 

Szintén megkenjük lekvárral, és megszórjuk dióval.

Tegyük rá az utolsó világos tésztát. 

180 fokos sütőben 30 percig sütjük. 

A tojások sárgájához hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és a porcukrot, majd alaposan keverjük össze.

Amikor a tészta megsült azonnal kenjük rá a mázat. 

Népszerű receptekért görgess lejjebb!