Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt
1 tojás
2,5 dkg élesztő
1 kanál só
3 dl tej
1 kk cukor
7 dkg vaj
Töltelék:
Mustár(ízlés szerint)
Sonka(ízlés szerint)
Sajt(ízlés szerint)
Tetejére:
1 tojás
Szezámmag
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit bedagasztjuk majd 1órát kelesztjük.
Mikor megkelt lisztezet felületen 6-7 darab gombócot csípünk belőle, egyesével téglalap alakúra sodorjuk.
A felső részén függőlegesen csíkokat vágunk(csíkok mérete függ attól is mennyi gombócot csináltunk)
A közepét vízszintesen megkenjük mustárral, rárakjuk a tölteléket,oldalait behajtjuk majd az alsó részét rá a töltelékre és feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben 180fokon 25-30 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése