Humusz hazai recept blog
Hozzávalók:
50 dkg csicseriborsó
2-3 gerezd fokhagyma
2 darab citrom
2 evőkanál olaj
3 evőkanál tahini
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Elkészítés:
A csicseriborsó konzervet egy lábasba öntjük, és felforraljuk.
Amikor a csicseriborsó felforrt, leszűrjük, és a levét félretesszük.
A csicseriborsót a megtisztított fokhagymával összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a citrom levét, az olajat, és a tahinit.
Megborsozzuk, és megsózzuk.
A félretett levéből annyit teszünk hozzá, hogy kissé folyós legyen.
2-3 órára hűtőbe tesszük.
Népszerű receptekért görgess lejjebb!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése