Pásztortarhonya recept hazai recept

Pásztortarhonya hazai recept blog

Hozzávalók :

10 dkg szalonna

20 dkg kolbász

25 dkg tarhonya

50 dkg krumpli

1 fej hagyma

1 darab paprika

1 darab paradicsom 

Pirospaprika ízlés szerint

Só ízlés szerint 

Bors ízlés szerint 

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk, a szalonnát apróra vágjuk. 

A paprikát, paradicsomot, krumplit megtisztítjuk, és felkockázzuk őket.

A szalonnát zsírjára pirítjuk, majd hozzáadjuk a tarhonyát, és a hagymát. 

Hozzáadjuk a pirospaprikát, felöntjük kb. 8 dl vízzel, megfűszerezzük, és lefedve 5 percig főzzük. 

Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, krumplit, és a kolbászt. 

Fedő alatt fél órát főzzük. 

Népszerű receptekért görgess lejjebb!