Túró torta hazai recept

Túró torta recept

Hozzávalók:

Piskótához:

4 tojás

4 evőkanál cukor

4 evőkanál liszt

1/2 csomag sütőpor

Túró massza:

1/2 kg túró

1 margarin

20 dkg cukor

2 vaníliás cukor

2 csomag zselatin por

1/2 l tej

2 tojás

Tetejére:

Bármilyen gyümölcs

Elkészítés:

A piskótát megsütjük.

2 dl hideg tejbe beáztatjuk a zselatint, és fére tesszük.

Esetleg ha befőttet használunk azt vágjuk kockára, ha pl. narancsot az karikákra vágjuk.

A margarint habosra keverjük a cukorral.

Hozzáadjuk a tojást, majd az összetört túrót.

Simára keverjük.

A beáztatott zselatinhoz hozzáadjuk a 3 dl forró tejet, majd a túró masszához adjuk.

A gyümölcsöt a forma aljára tesszük, ráöntjük a túrót, majd a tetejére a piskótát tesszük.

Hűtőbe tesszük megdermedni.

Fejre fordítva vegyük le a formát rólla.