Teljes kiőrlésű kifli

Hozzávalók:

50 dkg teljeskiörlésű liszt

3 tk só 

Csipet cukor

5 dkg vaj

20 gramm élesztő 

1 kis pohár tejföl 

2 dl viz

Elkészítés:

A hozzávalókból tésztát gyúrunk.

Ey órát meleg helyen pihentetjük.

Mikor megkelt, kis darabokat csípünk és kifliket formázunk belőle.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket.

További 10 percet pihentetjük, addig előmelegítjük a sütőt.

Lekenjük tejjel 180 fokon 20-25percig sütjük.