Sajtos rúd hazai recept

Sajtos rúd hazai recept

Hozzávalók:

30 dkg liszt

Só ízlés szrerint

1 teáskanál sütőpor

3 evőkanál tejföl

250 g vaj

7 dkg sajt

1 tojás (tészta kenéséhez)

Sajt a tetejére

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral, és a sóval elkeverjük.

Hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, a sajtot és összegyúrjuk.

Puha, lágy tésztát kell kapnunk.

Kinyújtjuk a tésztát, és tetszőleges nagyságú rudakra vágjuk.

Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd belehelyezzük a felvágott rudakat.

A tetejét lekenjük felvert tojással, és megszórjuk sajttal.

180-200 fokos előmelegített sütőben arany barnára sütjük.