Sajtos rúd hazai recept
Hozzávalók:
30 dkg liszt
Só ízlés szrerint
1 teáskanál sütőpor
3 evőkanál tejföl
250 g vaj
7 dkg sajt
1 tojás (tészta kenéséhez)
Sajt a tetejére
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral, és a sóval elkeverjük.
Hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, a sajtot és összegyúrjuk.
Puha, lágy tésztát kell kapnunk.
Kinyújtjuk a tésztát, és tetszőleges nagyságú rudakra vágjuk.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd belehelyezzük a felvágott rudakat.
A tetejét lekenjük felvert tojással, és megszórjuk sajttal.
180-200 fokos előmelegített sütőben arany barnára sütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése