Szalagos fánk hazai recept

Szalagos fánk hazai recept

Hozzávalók:

50 dkg liszt

Fél élesztő

3 dl tej

5 dkg porcukor

2 tojás sárgája

Csipet só

5 dkg olvasztott margarin

Elkészítés:

Az élesztőt meleg tejbe cukorral felfuttatjuk.

Ha felfutott az élesztő hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és lágy tésztát gyúrunk.

1 órát meleg helyen kelesztjük.

Ha megkelt kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.

Pihentetjük 5-10 percet letakarva.

Kisütjük, majd porcukorral, vagy lekvárral tálaljuk.