Rakott zöldség hazai recept

Tejszínes, sajtos rakott zöldség recept

Hozzávalók:

2 csomag zöldség mix

30-40 dkg sajt

500 ml főző tejszín

3 fej hagyma

Só ízlés szerint

Bors ízlés szerint

Giros fűszer ízlés szerint

Kevés olaj

Elkészítés:

Sós vízben a zöldségeket megfőzzük.

Kevés olajon a hagymát megpirítjuk, felöntjük a tejszínnel, és beletesszük a sajt 1/3 részét.

Fűszerezzük ízlés szerint.

A megfőtt zöldségeket leszűrjük, és egy tepsibe tesszük.

A sajtos tejszínes mártást ráöntjük a zöldségekre.

A tetejére a többi sajtot rátesszük.

Betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje szép piros nem lessz.