Banános őzgerinc hazai recept

Banános, mogyorós, mazsolás őzgerinc hazai recept blog

Hozzávalók:

1 bögre vaj

Másfél bögre cukor

Másfél bögre barna cukor

1 mokkáskanál só

1 bögre natúr yoghurt

4 tojás

1 kiskanál vanília aroma

4 bögre liszt

1 csomag sütőpor

4 darab érett banán

1 bögre natúr, pirított darabolt mogyoró

1 bögre mazsola

Vaníliás porcukor a tálaláshoz

Elkészítés:

A puha vajat a cukorral, a barna cukorral fehéredésig keverjük.

Hozzáadjuk a villával pépesre tört banánt, a sót, a yoghurtot, a tojásokat, a vanília aromát, és alaposan összekeverjük.

Végül beleöntjük a sütőporral elkevert lisztet, a darabolt mogyorót, a mazsolát, jól elkeverjük.

Sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük.

180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Ha elkészült rácsra borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és kihűtjük.

Felszeleteljük, a tetejét vaníliás porcukorral megszórjuk.

Népszerű receptekért görgess lejjebb!