Ördögpirula hazai recept

Ördögpirula hazai recept

Hozzávalók:

200 g liszt

3 darab tojás

Csipet só

2 teáskanál porcukor

100 g vaj

300 ml víz

Olaj a sütéshez

Forgatáshoz:

2 evőkanál kakaópor

2 evőkanál porcukor

1 teáskanál fahéj

Elkészítés:

A vizet felforraljuk, belerakjuk a vajat, a cukrot, a sót, majd a lisztet.

Addig keverjük folyamatosan, amíg el nem válik az edény falától a massza.

Átrakjuk egy edénybe ahol 2-3 percig keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és szépen elkeverjük.

Az olajat felmelegítjük, majd egy kanál segítségével beleszaggatjuk a tésztát a meleg olajba.

Kb 3-4 percig sütjük oldalanként.

A porcukrot, kakaóport, és a fahéjat összekeverjük, és ebbe forgatjuk bele a fánkokat.