Görög vekni hazai recept blog

Görög vekni  recept hazai recept blog

Hozzávalók:

1.25 dl tej

10 dkg fekete olivabogyó

7 g szárított élesztő

22 dkg liszt

Fél hagyma

3 evőkanál olaj

1 teáskanál só

1 kiskanál cukor

Elkészítés:

A tejet feltesszük melegedni, hozzáadjuk a cukrot, és az élesztőt felfuttatjuk benne.

A hagymát kockákra vágjuk, az olivabogyót szintén felkockázzuk.

A liszttel összekeverjük a hagymát, az olivabogyót, a sót, az olajat, a felfuttatott élesztőt, és összedagasztjuk.

1.5-2 órát meleg helyen kelesztjük.

Ha a tészta megkelt, akkor a tetejét éles késsel bevágjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 1 órát ismét kelesztjük.

180 fokos előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.

Népszerű receptekért görgess lejjebb!