Sütés nélküli kókuszkocka hazai recept blog
Hozzávalók a tésztához:
60 dkg darált háztartási keksz
5 evőkanál kakaópor
5 evőkanál lekvár
6 dkg cukor
1.5 dl víz
Krémhez:
15 dkg kókuszreszelék
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
Tetejére:
10 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A darált kekszet keverjük össze a kakaóporral.
Hozzáadjuk a lekvárt, és a vízből, cukorból elkészített langyosra hűlt szirupot.
Alaposan összegyúrjuk, majd három részre szétosztjuk, és egyforma méretre kinyújtjuk.
A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
A krémet két fele osztjuk, majd megtöltjük vele a lapokat.
A tetejét bevonjuk olvasztott csokival. És 3-4 órára hűtőbe tesszük.
Népszerű receptekért görgess lejjebb!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése