Fahéjas csiga hazai recept

csiga hazai recept blog

Hozzávalók:

2 bögre liszt

Fél bögre cukor

1 mokkáskanál só

Fél csomag szárított élesztő

2 tojás sárgája

3/4 bögre meleg tej

4 dkg vaj

1 evőkanál fahéj

Fél bögre porcukor

Elkészítés:

A lisztet a cukorral, a sóval, a szárított élesztővel, a tojások sárgájával, a meleg tejjel jó alaposan összegyúrjuk.

Meglocsoljuk az olvasztott vajjal, és bedagasztjuk.

Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.

Ha megkelt a tészta lisztezett felületen kinyújtjuk.

Megszórjuk fahéjas porcukorral, és szorosan feltekerjük, majd felszeleteljük.

Sütöpapírral bélelt tepsibe tesszük, kicsit meglapítjuk, majd 15-20 percet pihentetjük.

180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

Népszerű receptekért görgess lejjebb!