Káposztaleves kolbásszal hazai recept

Káposztaleves kolbásszal hazai recept blog

Hozzávalók:

Fél kg savanyú káposzta

3 kiskanál piros paprika

15 dkg rizs

1 evőkanál liszt

Só ízlés szerint

Bors ízlés szerint

3-4 babérlevél

15 dkg füstölt kolbász

1 hagyma

Olaj

Elkészítés:

A savanyú káposztát, és a karikára vágott kolbászt feltesszük annyi vízbe főni, amennyi ellepi.

Megfűszerezzük sóval, és borssal, majd hozzáadjuk a babérlevelet.

A rizst akkor agyjuk hozzá, mikor már a káposzta majdnem jó.

( kb. 15 perccel a káposzta teljesen puhulása előtt )

A hagymát felaprítjuk, és olajon megdinszteljük.

Hozzáadjuk a lisztet, a pirospaprikát, és összekeverjük.

A rántást hozzáadjuk a leveshez, és már lehet is tálalni.

További receptekért görgess lejjebb!