Keksztekercs recept

Keksztekercs hazai recept

Hozzávalók:

50 dkg darált keksz

4 dkg kakaópor

20 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

Tej

Kókuszreszelék

Krémhez:

10 dkg vaj

10 dkg kókuszreszelék

15 dkg porcukor

Elkészítés:

A kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a vaníliás cukrot összekeverjük.

Összegyúrjuk annyi tejjel hogy nyújtható tésztát kapjunk.

Ha kész, akkor 2 részre osztjuk.

A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.

Az egyik tésztát nyújtjuk, és kókuszreszelékkel megszórt folpackra tesszük.

Megkenjük a krém felével, majd szorosan feltekerjük.

Ugyan így megcsináljuk a másik tésztát is.

Hűtőbe tesszük pár órára, és szeletelve tálaljuk.