Meggyes csokikenyér hazai recept

Aszalt meggyes csokoládékenyér hazai recept blog

Hozzávalók:

Másfél bögre cukor

1 bögre vaj

6 darab tojás

3/4 bögre olvasztott csoki ( 60% )

1 csomag sütőpor

3/4 bögre liszt

2 bögre darált mandula

3/4 bögre aszalt meggy

Porcukor a tálaláshoz

Elkészítés:

A cukrot a puha vajjal, a tojásokkal fehéredésig keverjük.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzáadjuk a felvert tojásokhoz.

Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a darált mandulát, a durvára vágott aszalt meggyet, és alaposan elkeverjük.

Sütőpapírral kibélelt magas falú, vékony tepsibe beleöntjük.

180 fokos sütőben 40-45 perc alatt pirosra sütjük.

Ha megsült, kiborítjuk a formából, lehúzzuk rólla a sütőpapírt, és rácsra téve kihűtjük.

Tálalás előtt negszórjuk porcukorral, és felszeleteljük.

Népszerű receptekért görgess lejjebb!