Szedres lepény hazai recept

Kelt szedres lepény hazai recept blog

Hozzávalók:

2 bögre liszt

Fél bögre cukor

Csipet só

2 tojás sárgája

Fél csomag szárított élesztő

1 citrom

3/4 bögre meleg tej

5 dkg vaj

3/4 bögre szeder

3 evőkanál cukor

1 mokkáskanál fahéj

Elkészítés:

A lisztet, a cukorral, a sóval, a tojások sárgájával, a szárított élesztővel, a citrom reszelt héjával, a meleg tejjel, és az olvasztott vajjal jó alaposan kidagasztjuk.

Letakarva meleg helyre tesszük, és duplájára kelesztjük.

Ha a tészta megkelt, akkor kilisztezett felületen kinyújtjuk.

Egy tepsit kivajazunk, és a tésztát belehelyezzük.

A tetejét megszórjuk a szederrel, egy kicsit belenyomkodjuk.

180 fokos sütőbe 35-40 perc alatt megsütjük.

Ha kihűlt megszórjuk porcukorral.

Népszerű receptekért görgess lejjebb!