Retro felhő kéremes süti recept

Retro felhő kéremes süti recept: Hazai recept

Hozzávalók a tésztához:

250 g liszt

50 g margarin

1 kiskanál szódabikarbóna

1 evőkanál méz

100 g porcukor

1 evőkanál rum

1 darab tojás

1 darab tojássárgája

Hozzávalók a krémhez:

1 liter tej

2 evőkanál liszt

3 darab tojássárgája

2 csomag vaníliás cukor

2 csomag vaníliás puding

150 g porcukor

4 dl hulala

200 g vaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.

Két részre szedjük.

Mind a két rész kinyújtjuk, külön megsütjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe 180 fokon 7-10 perc alatt megsütjük. 

Ha megsültek az egyik részét kb. 5×5 kockára vágjuk.

A krémhez a pudingot keverjük össze a liszttel, a tojássárgákkal, és a tejjel, majd főzzük sűrűre.

Várjuk meg amíg kihűl.

Amíg hűl a krém addig a vajat verjük habosra a cukorral.

A tejszínt is verjük fel. 

A pudinghoz adjuk hozzá a vajjal felvert cukrot.

Az egyben maradt lapot tegyük egy tálcára kenjük meg a pudingos krémmel, majd a tejszínhabbal, és tegyük rá a felvágott kockákat. 

Egy éjszakára tegyük hűtőbe. Majd szórjuk meg a tetejét porcukorral.