Mézeskalácsos kürtöskalács kifli recept

Mézeskalács ízű kürtőskalács kifli

Hozzávalók: 

(64 darabhoz)

32 dkg liszt

20 dkg mascarpone vagy krémsajt

20 dkg puha vaj

Forgatáshoz:

6 dkg dió, vagy kókusz

12 dkg kókusz

Elkészítés:

A lisztet mascarponet és a puha vajat sima tésztává gyúrjuk.

Hűtőbe tesszük 1 éjszakára.

Másnap a tésztát kivesszük a hűtőből és 4 fele szedjük.

Ahol a tésztát fogjuk nyújtani megszórjuk cukorral, majd kezdődhet is a nyújtás.

Mindkét oldalát nyújtjuk ki a cukorral megszórt területen.

A tésztát minél vékonyabbra nyújtjuk ki.

Ha kinyújtottuk szép vékonyra 16 fele osztjuk szét.

Majd kifli formákra tekerjük fel.

A további 3 gombóccal is ugyan így járjunk el.

Előmelegített sütőben 180-190 fokon 15-20 perc alatt arany-barnára sütjük.