Juhtùròs pogácsa recept hazai recept blog

Juhtùròs pogácsa recept: Hazai recept blog

Hozzávalók:

350 g liszt

1 darab tojás

10 dkg élesztő

100 g margarin

130 g juhtúró

3 evőkanál tejföl

1 evőkanál só

Elkészítés:

A tejfölben felfuttatom az élesztőt.

Amíg az élesztő felfut, addig a liszthez hozzáadjuk a sót, a juhtúrót, a tojást, elmorzsoljuk a margarint, és hozzáadjuk a felfutott élesztőt.

Összegyúrjuk, és 1 órát pihenni hagyjuk.

Ha letelt az 1 óra, a tésztát kisodorjuk.

Pogácsa formákat szaggatunk belőlle.

Megszórjuk sajttal a tetejét.

180-200 fokon arany-barnára sütjük.