A legfinomabb sütőtökkrémleves recept

Sütőtökkrémleves recept : Hazai recept blog

Hozzávalók:

50 dkg sütőtök

2 darab krumpli

1 darab répa

1 darab alma

1 darab hagyma

2 gerezd fokhagyma

3 dkg vaj

Húslevesalaplé

Fahéj ízlés szerint

Bors ízlés szerint

Elkészítés:

A hozzávalókat megpucoljuk.

A hagymát, és a fokhagymát apró kockákra vágjuk.

A tököt, az almát, és a krumplit kockára vágjuk, míg a répát felkarikázzuk.

A vajon megdinszteljük a hagymát, és a fokhagymát.

Hozzáadjuk a tököt, a krumplit, az almát, és a répát.

Felöntjük kb. 1 liter alaplével megborsozzuk, és hozzáadjuk a fahéjat is.

Kb. 30-40 perc alatt puhára főzzük.

Botmixerrel pépesítjük.