Tökéletes házi füge linzer recept hazai recept

A tökéletes füge süti recept: hazai recept

Mivel most van a szezonja a füge utolsó érésének, így hoztam nektek egy tökéletes házi receptet.

A felesleges füge ne menjen kárba,mivel hirtelen sok érik be egyszerre.

Hozzávalók a linzerhez: 

35 dkg liszt

1 darab tojás + 2 darab tojássárgája

13 dkg margarin

Kevés tej

5 dkg cukor

1 csomag sütőpor

Füge

Elkészítés:

A fügéket lebőrözzük.

Feltesszük úgy főni mint a lekvárt. Minél sűrűbb annál jobb lessz.

Megcsináljük a linzer tésztát.

Majd a linzer tésztát kinyújtjuk, és rátesszük a füge "lekvárt". 

Félbe hajtjuk.

A végét, és a széleit összecsiptessük. 

Előmelegített sütőbe arany-barnára sütjük.

Ha több rúd jön ki, akkor érdemes közé elválasztó papírt tenni, hogy ne ragadjanak össze.