Pudingos barackos piskóta

Pudingos barackos piskóta

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta

1 liter tej

3 csomag vaníliás puding

Cukor ízlés szerint

1 csomag piskóta

1 üveg barackkompót

Porcukor a tetejére

Elkészítés:

A leveles tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd félbevágjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe belehelyezzük a tészta egyik felét.

Ráhelyezzük a piskóta darabokat, majd a piskótára rá a barackokat.

A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot ízlés szerint, majd beletesszük a pudingokat és sűrűre főzzük.

A pudingot ne forrón, de melegen ráöntjük a piskótás barackokra.

A másik tészta felét rátesszük a tetejére.

180 fokos előmelegített sütőben arany-barnára sütjük.

Ha kihűlt a tetejét megszórjuk porcukorral.