Lambada szelet recept hazai recept blog

Lambada szelet recept : Hazai recept blog

Lambada szelet recept 

Hozzávalók a tésztához:

12 dkg liszt

1 teáskanál sütőpor

4 evőkanál víz

20 dkg cukor

4 egész tojás

2 evőkanál kakaópor

A krémhez:

2 csomag vaníliás puding

Ízlés szerint porcukor

25 dkg margarin

5-6 dl tej

A mázhoz:

10 dkg csoki

2 evőkanál kókuszreszelék

1 evőkanálolaj

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük.

 Kétszerre hozzáadjuk a vizet, és a sütőporos lisztet. 

Egy közepes méretű tepsibe tegyünk sütőpapírt.

A tészta háromnegyedét beletöltjük. A negyed részhez hozzáadjuk a kakaóport, és rácsepegtetjük a tepsiben lévő tésztára.

 180 fokos előmelegített sütőbe készre sütjük. 

A krémhez a pudingot ízlés szerint a cukorral sűrűre főzzük, majd kihűtjük.

A szobahőmérsékletű vajat kihabosítjuk, és a kihűlt pudinghoz adjuk, és habosra keverjük.

A kihűlt piskótát kettè vágjuk.

A krém felét rákenjük, rátesszük a piskóta másik felét, és a megmaradt krémet rákenjük.

A mázhoz a csokit olajjal felolvasztjuk.

Akrémre csurgatjuk.

A tepsit, vagy a tálcát meglehet rázogatni, ütögetni, így a csoki szép egyenletesen fog elterülni a krémen.

Kókuszreszelékkel megszòrjuk.

Népszerű receptekért görgess lejjebb.