Tejszínes brokkolis tészta recept

Tejszínes brokkolis tészta recept: Hazai recept

Hozzávalók:

1 fej brokkoli

1 fej hagyma

Só ízlés szerint

Bors ízlés szerint

Petrezselyemzöld ízlés szerint

Tejszín

Tészta tetszés szerint

Elkészítés:

A hagymát zsiradékon üvegesre pirítjuk.

Hozzáadjuk a megtisztított brokkolit, felöntjük 2 dl vízzel.

Ha a brokkoli kicsit megfonnyadt hozzáadjuk a fűszereket.

Felöntjük kb 1 liter vízzel.

Közben feltesszük a tésztának a sós vizet.

Ha megfőtt a tészta leszűrjük, és fére tesszük.

Ha megfőtt a brokkoli, hozzáadjuk a tejszínt.

Ha elkezdett újból forrni, egy kicsit besűrítjük.