egyszerű finom tiramisu recept

Finom tiramisu recept

Hozzávalók:

250 g mascarpone

190 g vajkrém

1 cs hosszú piskóta

6 db tojás 

6 ek cukor

1 csipet só

Ízlés szerint kakaópor

Cukrozott tejes kávé,amit mi készítünk el

Elkészítés:

Elkészítjük a cukrozott tejes kávét . Amíg a kávé kihűl,addig megcsináljuk a krémet.

A tojásokat ketté választjuk. A sàrgájáshoz hozzáadjuk a cukrot. Habverővel fehéredésig verjük.

Hozzáadjuk a mascarponét és a vajkrémet. Habverővel keverjük el. 

A tojásfehérjéhez teszünk egy pici sót és kemény habbá verjük. Utána hozzáadjuk az eddig kikevert  masszához.

Ha már kihűlt a kávé, akkor  előveszünk egy magas falú tálat. Pl. Jénai.

A piskótát egyesével beleforgatjuk a kávéba és a magas falú tál aljába tesszük. 

Első sor

Utána öntünk rá a masszából,de ne mindet mert legalább három sorunk lesz így .

Szépen elsimítjuk a krémet és ízlés szerint szórunk rá kakaóport.

Ismételjük meg ezt legalább kétszer.  Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat !