gyors túrós süti recept

Gyors túrós süti recept

Hozzávalók:

25 dkg túró 

6 púpozott evőkanál búzadara

6 darab tojás 

15 evőkanál cukor 

4 csomag vaníliás cukor

1 citrom reszelt héja

2 dl tejföl

Elkészítés:

Először a túrót a tejföllel keverjük össze

 Adjuk hozzá a tojássárgáját, vaníliás cukrot, reszelt citromhéját és a búzadarát.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, tegyünk bele pár csepp citromlevet.

Ha már elég keménynek találjuk a habot, még 2 percig verjük.

Ha már elég kemény a hab, óvatosan a túrós masszához keverjük .

Kivajazott, liszttel megszórt tepsibe öntjük.

Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

Tűpróbával ellenőrizzük.

Hűlni hagyjuk. 

Majd a tetejét megszórjuk porcukorral.