Habcsók torta hazai recept blog

Habcsók torta recept hazai recept

Habcsók hozzávalók:

1/2 teáskanál ecet 10 %

4 darab tojásfehérje

200 g porcukor

1 csipet só

Krém hozzávalók:

3 dl tejjel készített vaníliás puding

1 evőkanál porcukor

1 dl görög joghurt

Gyümölcs hozzávalók:

50-60 g áfonya

50-60 g málna

50-60 g piros ribizli

Elkészítés menete:

Verjük fel a tojásfehérjét és adjunk hozzá egy csipet sót és az ecetet.

Ha már majdnem kemény, szórjuk bele a porcukrot. Verjük még pár percig, hogy kemény legyen a hab.

130 C előmelegített sütőben süssük 1,5 órát, majd hagyjuk kihűlni.

Krém elkészítés leírása:

A 3 dl tejjel készített vaníliás pudinghoz adjuk hozzá a porcukrot.

Óvatosan keverjük bele a joghurtot.

Tegyük a habcsók tetejére.

A gyümölcsöket pedig tegyük a krém tetejére.