egyszerű cukkinis tócsni recept

Egyszerű finom cukkinis tócsni recept

Hozzávalók:

1 darab cukkini

2 gerezd fokhagyma

Só ízlés szerint

Bors ízlés szerint

1 dadab tojás

1 evőkanál liszt

0.5 dl olaj vagy zsír 

Elkészítés:

A cukkinit nagylyukú reszelővel lereszeljük.

Kinyomkodjuk a levét ha eresztett. 

Hozzáadjuk a fűszereket, fokhagymát reszelve.

A tojást, lisztet összekeverjük.

A serpenyőbe olajat teszünk.

1 ek masszát teszünk bele, laposra nyomjuk kb fél tenyérnyire.

Mindkét oldalát pirosra sütjük.